Le Casino de Houlgate. 

 

Que peut-on attendre d’un restaurant qui se nomme “Terre et Mer” ? Que cette dénomination se retrouve dans la décoration, dans l’ambiance et également dans la cuisine. Le restaurant du Casino de Houlgate porte ce nom, et incarne parfaitement ce concept. Lorsque l’on s’installe dans ce restaurant panoramique, on a certes les pieds sur terre mais indiscutablement les yeux dans la mer : la vue est imprenable. Déjeuner, dîner avec en permanence le spectacle magique de la baie de Seine... quoi de mieux pour se dépayser totalement en un regard. 

Un coup d’oeil sur la carte proposée par le chef, et là-aussi on retrouve la notion de terre et mer. Le carpaccio de boeuf à la parmesane côtoie la salade de raie au vinaigre de framboise pour les entrées, et les nombreuses propositions de fruits de mer, le mignon de porc au camembert. Car le restaurant “Terre et Mer” propose également des mariages de saveurs inattendus, associant des produits inédits pour provoquer nos papilles. Pour accompagner ces plats, une carte de vins variée, permet de découvrir des vins et des Champagnes plus confidentiels, ou de renouer avec des grands classiques. 

Le cadre chaleureux et contemporain du restaurant nous conduit à vouloir connaître les différents espaces de cet établissement, comme le lounge bar “Le Privé”. De nombreux concerts sont organisés dans ce lieu à l’ambiance plus feutrée, plus intimiste où une grande variété de cocktails est proposée à la dégustation. La brasserie et la terrasse, couverte ou découverte selon le temps, accueillent les déjeuners et les dîners, avec toujours en toile de fond, cette vue sur mer imprenable.

Le Casino de Houlgate
41 Rue Henri Dobert
14510 Houlgate
www.casino-houlgate.fr

Itinéraires | Publié le : 04 Avril 2014

Articles récents :

150 ans de John Lewis

Un partenariat so British...

Jean Marc Notelet, chef du Caïus

un parcour hors-norme et épicé

La période la plus effervescente de l'année

la période la plus effervescente de l'année...

Haut de page

Le savoir-faire

UNE ALLIANCE EXCEPTIONNELLE
Le CV-CNF rassemble
82 coopératives en Champagne

LES HOMMES
Le CV-CNF, une structure unique
en Champagne

Offrir

LES COFFRETS
Coffret isotherme Nicolas Feuillatte
Brut Chardonnay Millésimé

Visite

CIRCUIT VISITE DU CVCNF
Venez découvrir les coulisses de l’élaboration
du Champagne Nicolas Feuillatte...

Nous contacter

VOUS AVEZ DES QUESTIONS ?
Remplissez notre formulaire pour contacter nos différents services