Hôtel Bella Sky Comwell :
la construction du plaisir

De l’Opéra de Sydney (signé Jørn Utzon) au Meilleur Complexe Résidentiel mondial en 2011 (conçu par Bjarke Ingels à Copenhague, 476 logements de grand standing avec espaces végétalisés, activités collectives, 1 km d’allées...), les Danois ne sont pas en reste côté architecture et certains bâtiments détonnent dans le calme paysage.

C’est le cas de l’hôtel Bella Sky, avec vue sur l’horizon jusqu’en Suède et sur la capitale ; l’un des plus beaux hôtels de Scandinavie. 23 étages et 812 chambres le composent, répartis dans deux hautes tours obliques qui s’ouvrent comme des ailes sur un jardin public. Particularité : on y trouve un étage 100% réservé aux femmes. Mais aussi, 3 restaurants et 2 bars pour frôler les étoiles, dont le Sky Bar au 23ème étage (76,5 m de haut). Entre lounge et luxueux restaurant, spécialiste absolu du Champagne, la maison propose des plats autour des 4 éléments : l’eau, la terre, l’air et le feu.

Le menu mélange ainsi cuisine traditionnelle et créative, du snack (tapenade, chips de légumes, sandwich danois uni-face...) aux petites expériences (veau braisé-purée de pommes, céleri fumé...). Plus tard encore dans la soirée, une coupe de Champagne Nicolas Feuillatte sera bienvenue avec notamment Palmes d’Or Vintage, le Brut Rosé ou le Grand Cru Blanc de Blancs. Pour une dégustation au sommet.

Center Boulevard 5, 2300 Copenhague
www.bellaskycomwell.dk

Itinéraires | Publié le : 13 Juin 2013

Articles récents :

150 ans de John Lewis

Un partenariat so British...

Jean Marc Notelet, chef du Caïus

un parcour hors-norme et épicé

La période la plus effervescente de l'année

la période la plus effervescente de l'année...

Haut de page

Le savoir-faire

UNE ALLIANCE EXCEPTIONNELLE
Le CV-CNF rassemble
82 coopératives en Champagne

LES HOMMES
Le CV-CNF, une structure unique
en Champagne

Offrir

PALMES D’OR BRUT MILLÉSIMÉE EN COFFRET SEAU
L’excellence millésimée

Visite

CIRCUIT VISITE DU CVCNF
Venez découvrir les coulisses de l’élaboration
du Champagne Nicolas Feuillatte...

Nous contacter

VOUS AVEZ DES QUESTIONS ?
Remplissez notre formulaire pour contacter nos différents services