Munich : la bavière chic

C’est l’une des villes les plus élégantes et plurielles du pays. Ancrée au sud de l’Allemagne, à quelques pas des frontières suisse et autrichienne, la Bavière évoque autant la tradition (Louis II de Bavière, ses châteaux incroyables, ses paysages romantiques...) qu’un dynamisme économique exceptionnel et frénétique.

Mais Munich est d’abord connue pour sa Fête de la Bière, la célèbre Oktoberfest, plus grande foire foraine et populaire de ce style qui reçoit des touristes du monde entier. Elle fut à l’origine organisée en souvenir du mariage de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen avec Louis Ier de Bavière.

Et pour les visiteurs hors-saison, sachez que la brasserie HB est la plus vue au monde (construite pour les rois en 1598 et les Biergarten, littéralement “jardins à Bière”, les lieux où l’expression “art de vivre” prend tout son sens. Les münichois, après le travail, s’y retrouvent entre amis devant un “mass” (1 litre de bière !), à savourer sous les marronniers en dégustant son “Obaza” (spécialité bavaroise à base de fromage).

Pour un flirt ou un dimanche en famille, l’entente et la convivialité seront toujours au rendez-vous.

Itinéraires | Publié le : 18 Mars 2013

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