Quartiers de Shanghaï : l’ancien et le moderne

C’est une large rivière qui sépare le quartier moderne de PUDONG (nombreux centres commerciaux ou “malls” fréquentés par les familles chinoises), du mythique BUND (littéralement embarcadère, ou “Berge des étrangers”) qui ravit les touristes occidentaux en quête de dépaysement. Jalonné d’anciens bâtiments des années 30 (banques ou compagnies de style européen), cet ancien quartier colonial parfaitement réhabilité fait donc face aux tours futuristes de Pudong, alors que se déroule sur l’eau, un ballet incessant de barges et de bateaux...

Pour vivre un authentique moment de cuisine chinoise, le restaurant Southern Beauty sert exclusivement des plats (épicés !) de la région du Sichuan - pays du poivre et du piment. Le tout préparé sous les yeux du client, avec vue sur le BUND et possibilité de déguster une coupe de Champagne Nicolas Feuillatte.

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Itinéraires | Publié le : 11 Décembre 2012

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