Norbert Schu :  
Ambassadeur de la marque

Le restaurant Die Insel à Hanovre au nord de l’Allemagne.
16 points Gault & Millau.

Portrait Chinois

Si j’étais un plat d’enfance je serais...
Un filet de viande avec de la sauce tartare.
Si j’étais une cuvée Nicolas Feuillatte...
La Cuvée Palmes d’Or.
Si j’étais un couvert je serais...
Une fourchette.
Un rêve...
Boire un verre avec Gérard Depardieu.
Un pays…
La France.
Une ville…
Paris.
Une culture...
Le bouddhisme.

Avec quel plat associez-vous le Champagne Nicolas Feuillatte ?
Un homard cuit à l’étouffée dans du Nicolas Feuillatte.

Le Champagne est-il un incontournable dans votre restaurant ?
Le Champagne est très important et indispensable pour notre restaurant.

www.dieinsel.com

Vue d'ailleurs | Publié le : 20 Mars 2013

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