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Brut Réserve Sleeve
Boussole Or

Brut Réserve Sleeve<br />Boussole Or

Or et lumière

Le Brut Réserve, l’expression même du style Nicolas Feuillatte. Ce champagne en édition Boussole Or est aussi disponible en magnum.


Disponible en exclusivité chez NICOLAS 

Assemblage :

Un Champagne délicat, structuré et fruité, révélant une élégance et une délicatesse infinie. Le Brut Réserve, une cuvée délicate qui révèle son élégance et son dynamisme grâce à l'assemblage des différents villages et cépages qui la composent.

Œil :

Une robe jaune pâle aux reflets argentés, cristalline et brillante avec un cordon harmonieux de bulles fines.

Nez :

Discret au début, où se mêlent fruits blancs frais (pommes, poires, pêches) et épices (curry, curcuma). Puis plus expressif avec une évolution sur les fruits mûrs.

Bouche :

Une attaque franche, élégante et complexe, une bulle délicate qui apporte la fraîcheur en finale.

A l’apéritif, servir à 7 - 8°C.
A table, servir à 10 - 12°C.

Alliance mets/vin :

Apéritif : Croustillants au saumon fumé
Entrée : Gambas sautée à la coriandre
Plat : Tajine de pigeon aux coings, boulghour
Dessert : Tarte Tatin à la rhubarbe

Médailles :

- Médaille d'argent – San Francisco International Wine Competition 2013
- Médaille d’argent – Vinalies Internationales 2013
- Médaille d’or – San Francisco International Wine Competition 2010
- « Top value Champagne » 92/100 – Wine Spectator 2011
- « Wine of the year 2010/2011 » – World Association Wine & Spirits Writers & Journalists
- Médaille d’argent – International Wine & Spirit Competition 2012
- Médaille de bronze – Decanter World Wine Awards 2012

Le savoir-faire

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82 coopératives en Champagne

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