当店のシャンパンすべて

フレッシュでエレガントなエクスクルーシブ・リザーブからヴィンテージ・キュヴェまで、舌の肥えた方にもご満足いただけるシャンパンをご用意しております。ワインは、フルーティーな躍動感から偉大なヴィンテージならではの複雑な味わいまで、幅広いフレーバーをご用意しており、テイスティングのたびに新たな味わいをお楽しみいただけます。

製品

Réserve Exclusive Brut

シャンパンについて

フランスのシャンパーニュ地方全域に広がる5,000人のワイン生産者からなる団体が率いるシャンパーニュ・ニコラ・フィアット・ブランドは、あらゆるシーンにふさわしい幅広いヴィンテージワインを提供しています。それぞれのボトルはシャンパーニュ地方全域のワインをブレンドしたもので、当社のワインはシャンパーニュ地方全域(コート・デ・ブラン、コート・デ・バール、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)のワインを代表しています。

私たちのワインのスタイルは普遍的で、幅広いラインナップからお好みのワインをお選びいただけます。シャンパンは、シャンパーニュ地方の3大ブドウ品種、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを用い、伝統的なメトード・シャンプノワーズの原則に基づき、一本一本丁寧に醸造されています。これらのブドウ品種を巧みにブレンドすることで、豊かで多様なアロマを持つシャンパンが生まれ、あらゆる人の舌を魅了します。

シャンパーニュの哲学 ニコラ・フィアット

ニコラ・フィアットブランド1976年に設立されました明確なビジョンを掲げ、品質を損なうことなくシャンパーニュを民主化することを目指しました。この挑戦は、革新的なアプローチとパートナーである醸造家たちの強い結束によって実現しました。伝統と現代性を融合させたこの類まれな融合により、ニコラ・フィアットはフランスを代表するシャンパーニュブランドへと成長し、販売量では世界第3位の地位を確立しました。

卓越したテロワール

シャンパーニュのテロワールの多様性は、ニコラ・フィアットにとって大きな財産です。それぞれのヴィンテージは、その地域の異なるヴィンテージの個性を独自に表現しています。ブドウは、シャンパーニュの4つの主要なワイン産地、コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・バールから収穫されます。この多様性こそが、アセンブリを作成できますバランスが取れていて複雑で、それぞれのテロワールの豊かさと繊細さをすべて反映しています。

妥協のない品質へのこだわり

ニコラ・フィアットでは、品質を製造工程のあらゆる段階の中心に据えています。ブドウは厳選され、ヴィンテージごとに個別に醸造することで、その個性を守り続けています。長年かけて造られるリザーヴワインは、シャンパンの品質の卓越した一貫性を保証しています。それぞれのボトルは、最適な熟成期間(ノン・ヴィンテージ・キュヴェなどの場合、最低3年)を経て、その恩恵を受けています。エクスクルーシブ・リザーブ・ブリュット、そして高級ヴィンテージの場合は最長10年まで保存可能。ゴールデンパームス)、香りが最大限に発揮され、比類のない味わいをお楽しみいただけます。

味覚のためのイノベーション

ニコラ・フィアットは、お客様に他​​に類を見ない体験を提供するために、革新を続けています。セラーマスターのギヨーム・ロフィアンの指揮の下、シャンパーニュの芸術の限界を押し広げながら、定期的に新しいヴィンテージを醸造しています。例えば、最近レゼルヴ・エクスクルーシブ・シリーズのエクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュを創作しました。これは、ブランドを特徴づけるエレガンスと繊細さを保ちながら、糖度が低いシャンパーニュへの高まる需要に応えたものです。

当社の環境への取り組み

ニコラ・フィアットは、環境に配慮したアプローチにも力を入れており、生産のあらゆる段階で環境への配慮に努めています。加盟ワイン生産者による持続可能なブドウ栽培を支援し、化学薬品の使用を制限し、ブドウ畑の生物多様性を促進しています。パッケージはリサイクル可能な設計を採用し、シャンパンの卓越した品質を維持しながら、二酸化炭素排出量の削減に努めています。

特別な瞬間

ニコラ・フィアットのシャンパンは、日常のひとときから特別なひとときまで、人生のあらゆる瞬間を彩るためにデザインされています。それぞれのヴィンテージが物語を語り、ひと口飲むたびに新たな発見へと誘います。ご友人との食前酒、ロマンチックなディナー、ご家族のお祝い、ビジネスイベントなど、ニコラ・フィアットなら、あらゆるシーンにぴったりのシャンパンが見つかります。