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シャンパーニュの注ぎ方・楽しみ方
シャンパーニュの注ぎ方、温度、テイスティングのポイントをお伝えします
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各レストランのシェフが考案したニコラ・フィアットとのペアリングレシピをご紹介。
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七夕シャンパン! 二コラ・フィアット
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シャンパーニュのイメージ5選
シャンパーニュの楽しみ方、ボトルの冷やし方、デザートとの合わせ方などをご紹介します。
シャンパーニュのラベルの読み方は?
ニコラ・フィアットが語る、知っておきたいシャンパーニュ用語についてご紹介します!
ブリュット・シャンパーニュに合うペアリングメニュー
前菜からデザートまで、ブリュット・シャンパーニュに合うおすすめの料理をご紹介します。
シャンバーニュが泡立つ理由
シャンパーニュの泡がどのように作られるのか、なぜ泡ができるのか、その謎に迫ってみましょう!
シャンパーニュ・コルクの話
ボトルの中でも大切なパーツ、シャンパーニュのコルクについてのお話。
シャンパーニュボトル・サイズの違い
数センチリットルから数リットルまで、用途の多様化に伴い、サイズの多様化も進んでいます。
ロゼ・シャンパーニュとのペアリング
フレッシュでフルーティー、そしてコクのあるロゼシャンパーニュは、さまざまな料理と相性抜群の魅惑的なシャンパーニュです。
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シャンパーニュはどんなグラスで飲むべきか?
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