Réserve Exclusive Brut

Gold
Mundus Vini Spring Tasting 2020
20% Chardonnay, der Eleganz und Finesse verleiht, 40% Pinot Noir für die Struktur, 40% Meunier für die Frucht und den sanften Charakter.
Kult-Champagner und Stilbotschafter des Hauses!
Ausbau: 3- 4 Jahre Flaschenreife.
Pinot noir 40
Meunier 40
Chardonnay 20
Duftig, frisch und lebendig, dabei klar strukturiert mit feinster Perlage.
Ausdrucksvolle Aromen von saftigen Birnen und Aprikosen sind unterlegt mit den zarten Briochenoten der langen Flaschenreife.
Enorm vielseitig, vielschichtig und zugleich unkompliziert, impulsive und erfrischend!
Birne
Aprikose
Speisenempfehlung:
Toast mit Räucherlach
18 Monate gereifter Beaufort
sautierte Riesengarnelen mit Koriander
Aperitif
Fisch
Toast mit Räucherlach
Käse
18 Monate gereifter Beaufort
Meeresfrüchte
Sautierte Riesengarnelen mit Koriander

Gold
Mundus Vini Spring Tasting 2020

Gold
Sakura Japan Women's Wine Awards 2020

90/100
International Wine & Spirit Competition