Cercare annate, accessori e storie

Réserve Exclusive Brut

91/100
Wine Spectator - Dicembre 2021
Your browser does not support the canvas element.

Un armonioso assemblaggio composto dal 20% di chardonnay per l’eleganza e la finezza, 40% di pinot noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di meunier per il carattere fruttato, sottile e delicato.

Réserve Exclusive Brut è uno Champagne iconico che esprime perfettamente lo stile Nicolas Feuillatte.

Invecchiato 3 - 4 anni nelle nostre cantine.

Cliccare qui per scaricare la scheda tecnica

Pinot noir 40
Meunier 40
Chardonnay 20

Rappresenta l'intera denominazione Champagne, ogni parte della regione trova spazio per rivelare un risultato glorioso: uno Champagne leggero, fresco e vibrante, un arome fruttato intenso ed espressivo. Il lungo invecchiamento di 36 mesi apporta una maturità accattivante al fine di perfezionare il suo stile e la sua consistenza.

Note di pera matura e albicocca si fondono e si intrecciano in una seducente fusione tra le delicate bollicine, scatenando gradualmente il loro vero carattere nel tempo.

Semplice nella sua complessità, fresco e impulsivo, è favolosamente versatile con sapori contrastanti, è il partner ideale per il pre-cena che rappresenta alla perfezione il vero spirito dello Champagne.

Pera
Note di pera matura
Albicocca
Note di albicocca

Abbinamento gastronomico:

Semplici piaceri
Crostini di salmone affumicato.
Formaggio Beaufort invecchiato 18 mesi.

Interludio rilassante
Pollo marinato con wrap di verdure primavera.
Tarte tatin al rabarbaro.

Cucina raffinata
Gamberoni in padella con coriandolo.
Pesce cotto in latte di cocco.
Sashimi di branzino.

Aperitivo
Pesce
Crostini di salmone affumicato
Pollo
Pollo marinato con wrap di verdure primavera
Medaglia d'Oro
Sakura Japan Women's Wine Awards 2021
Medaglia d'Argento
International Wine & Spirit Competition 2021
Medaglia d'Argento
Decanter World Wine Awards 2021
Medaglia d'Argento
Japan Wine Challenge 2021
Medaglia d'Oro
Mundus Vini Spring Tasting 2020
CC6016C061E

N. 1 Champagne in Francia
N. 3 nel mondo