Blanc de Blancs - The Wave, inspired by Hokusaï
ニコラ・フィアット ブリュット ブラン・ド・ブラン NV～inspired by HOKUSAI～
このブラン・ド・ブラン・ノンヴィンテージは、この地域で最高の区画からとれたシャルドネのさわやかさで純度を高めます。
ダブルゴールド, 日本料理「寿司」に最適なペアリングワイン
アシェットワインガイド2021
シャルドネ 100
このブラン・ド・ブラン・ノンヴィンテージは、この地域で最高の区画からとれたシャルドネのさわやかさで純度を高めます。
見た目: 一見すると海の反射を伴う淡いゴールドの明るさ。ダイナミックで永久的な泡。
香り: 白い花（アカシア、スイカズラ、サンザシ）の表情豊かなアロマに続いて、新鮮なアーモンドと柑橘系の果物の香り。
Palate: 黄色いグレープフルーツと柚子のノートによって高められた新鮮味の爆発により、驚くべきエネルギーが伝わります。
最初に香る洋ナシとザクロのフレーバーは、長く、エレガントな仕上がりに変わります。
このブラン・ド・ブランは、キュヴェのフィネスを完璧にするために発展し続ける正確な署名と印象的な優雅さを明らかにします。
白い果実
アカシア、スイカズラ、サンザシ
柑橘
イエローグレープフルーツ、柚子
梨
梨のヒント
100％シャルドネの繊細な味わいに専念したこのブラン・ド・ブランは、豆腐、白身魚の刺身、餃子などの柔らかな食感の料理と組み合わせるのに最適です。
懐石料理との相性も抜群です。
白身魚の刺身
餃子
懐石料理
