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シャンバーニュが泡立つ理由
シャンパーニュの泡がどのように作られるのか、なぜ泡ができるのか、その謎に迫ってみましょう!
シャンパーニュ・コルクの話
ボトルの中でも大切なパーツ、シャンパーニュのコルクについてのお話。
シャンパーニュボトル・サイズの違い
数センチリットルから数リットルまで、用途の多様化に伴い、サイズの多様化も進んでいます。
ロゼ・シャンパーニュとのペアリング
フレッシュでフルーティー、そしてコクのあるロゼシャンパーニュは、さまざまな料理と相性抜群の魅惑的なシャンパーニュです。
シャンパーニュは
シャンパーニュはどんなグラスで飲むべきか?
シャンパーニュ
シャンパーニュ地方では、ロゼ・シャンパーニュの醸造において、マセラシオン(ロゼ・ド・セニエ)と、白ワインと赤ワインをブレンドする2つの方法が認められています。
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