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Les Prestiges

Les cuvées de prestige, par Champagne Nicolas Feuillatte. 

Cuvée icône de la marque Nicolas Feuillatte, quintessence de son style, Palmes d’Or Brut ou Rosé Intense n’est révélée qu’à travers son année, chaque fois un millésime d’exception qui permet d’en exalter toutes les qualités premières. C’est un vin de temps et d’émotion suprême, tout en finesse de texture et de saveurs.

Les Champagnes Prestige de Nicolas Feuillatte : Palmes d'Or Brut et Palmes d'Or Rosé Intense

Les champagnes Palmes d'Or représentent l'expression ultime du luxe et de l'excellence champenoise. Ces cuvées prestigieuses sont élaborées avec un soin particulier, reflétant le savoir-faire exceptionnel de la Maison Nicolas Feuillatte.

Palmes d'Or 2008 Brut

Cuvée icône de la Maison Nicolas Feuillatte

Quintessence du style Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or Brut n’est révélée qu’à travers son année, chaque fois un millésime remarquable qui permet d’en exalter toutes les caractéristiques premières. C’est un vin de temps et d’émotion suprême, tout en finesse de texture.

Ce champagne se distingue par sa richesse et sa complexité. À l'œil, il présente une robe dorée éclatante avec des reflets légèrement ambrés. Au nez, Palmes d'Or Brut dévoile des notes d'amande, d'abricot, et d'épices. En bouche, ce champagne offre des saveurs entre groseille et agrumes, avec un regain de fraîcheur et de minéralité. La texture est soyeuse, accompagnée d'une superbe longueur, typiques des champagnes de prestige.

Un flacon précieux, dessiné spécialement pour contenir ce Champagne rare, accompagné d'un coffret luxueux qui tranchent avec les codes habituels de la Champagne. 

Assemblage et élaboration

Près de 95 % de Grands Crus répartis à parts égales entre Pinot Noir et Chardonnay.

Un élément de distinction : le Chardonnay de Montgueux, qui apporte des notes plus exotiques et charnues.

Les grappes proviennent des meilleurs vignobles de la région. Cette sélection rigoureuse garantit un champagne prestigieux, marqué par une jolie profondeur et une belle complexité. Son vieillissement prolongé en caves d'au minimum 10 ans lui confère sa structure et sa finesse inégalées.

Le parti pris du Chef de Caves est d’adapter le dosage de la liqueur d’expédition à chaque cuvée pour en sublimer les saveurs et ainsi garantir son style unique.

Le Millésime (Vintage) 2008:

L'année 2008 a été la plus froide de la décennie, marquée par une floraison tardive suivie d'une maturation des baies remarquable.
Ce millésime droit, équilibré, a forgé des vins de temps, bâtis pour l'avenir.

Accords Mets et Vins

Palmes d'Or Brut est un champagne de gastronomie qui se marie parfaitement avec des plats raffinés. Il est idéal pour accompagner des produits nobles, tels que la truffe, le parmesan, le foie gras ou encore le saumon gravelax. 

Palmes d'Or Rosé Intense

Un Champagne Rosé incomparable

Palmes d'Or Rosé est un champagne rosé millésimé qui allie audace, sensualité, et intensité. Élaboré avec le même soin que le Palmes d'Or Brut, il se distingue par ses arômes fruités et sa structure complexe. Il est le choix parfait pour les amateurs de champagnes rosés haut de gamme, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable.

Rare rosé de saignée, obtenu par une courte macération, c'est un Champagne aux notes de cerise kirschée, gourmandes, pâtissières, et à la bouche explosive, autour d’un fruit frais, citronné, saillant. L'allonge est fine et racée, sur des notes de pivoine, avec une belle profondeur aromatique.

Un Champagne désaltérant et construit autour d’une trame tendue, subtilement épicée, aérienne, qui conserve de la structure apportée par le Pinot Noir.

​Élaboration et Terroir

La cuvée Palmes d'Or Rosé est un 100% de Pinot Noir, alliance des Grands Crus de Bouzy, délicatement épicés, et du fruité des Riceys. Les cépages sont sélectionnés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification commence par une macération courte pour extraire les arômes et la couleur des raisins, suivie d'une fermentation en cuves inox. Après la mise en bouteille, le champagne subit une deuxième fermentation et un vieillissement sur lies d'au minimum 10 ans, ce qui lui confère sa complexité et son intensité.

Accords Mets et Vins

Palmes d'Or Rosé est un champagne versatile qui se marie parfaitement avec une grande variété de mets. C'est un excellent choix pour accompagner des plats de volaille ou de poisson blanc en sauce, des plats iodés comme les oursins, mais encore des desserts peu sucrés. 

Pourquoi Choisir les Champagnes Palmes d'Or de Nicolas Feuillatte ?

Les champagnes Palmes d'Or de Nicolas Feuillatte sont le summum de l'excellence champenoise. Chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez choisir la gamme Palmes d'Or :

  • Un assemblage minutieux : Chaque millésime est sélectionné parmi les meilleures années de vendange, garantissant une qualité irréprochable.
  • Savoir-Faire Unique : Nos champagnes sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et un savoir-faire transmis de génération en génération.
  • Terroirs Prestigieux : Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Champagne, offrant des vins riches et complexes.
  • Temps de vieillissement prolongé : Un vieillissement sur lies d'au moins 10 ans confère à nos champagnes une complexité et une effervescence incomparables, accompagnées de bulles caressantes. Un grand potentiel de garde.

Les champagnes Palmes d'Or de Nicolas Feuillatte sont l'incarnation du luxe et de l'exception. Chaque bouteille est une célébration du terroir champenois et du savoir-faire artisanal. Que vous recherchiez un vin pour une grande occasion ou un cadeau raffiné, nos champagnes Palmes d'Or offrent une expérience sensorielle inoubliable. Explorez notre sélection en ligne et découvrez la magie des grandes années de vendanges avec Nicolas Feuillatte. Profitez de notre service de commande en ligne facile et de notre livraison gratuite dès 150€ d'achats pour sublimer chaque moment avec un champagne d'exception.

Retrouvez ces deux cuvées de prestige dans leur coffret luxueux.

Commande et Livraison Facile

Commander les champagnes Palmes d'Or sur Nicolas-Feuillatte.com est simple et rapide. Voici quelques avantages de notre service de commande en ligne :

  • Livraison Rapide et Gratuite : Dès 150€ d’achats, la livraison est offerte partout en France métropolitaine, assurée en quelques jours pour que vous puissiez profiter rapidement de vos champagnes préférés.
  • Service Client Dédié : Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous aider à choisir le champagne idéal.
  • Offres Spéciales : Bénéficiez régulièrement de promotions et de remises exclusives en commandant en ligne. Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé des dernières nouveautés et promotions.
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