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Sélection

LES CHAMPAGNES BRUTS

La sélection de Champagnes au dosage "Brut"

A propos du dosage

Qu'est-ce qu'un Champagne Brut ?

La dernière étape de l'élaboration du Champagne consiste au dosage : il s'agit là d'ajouter une petite dose de liqueur (du sucre dissout dans des vins de réserve). Cette étape va permettre d'affiner le style du vin et d'affirmer sa typicité. La quantité de sucre varie selon la catégorie de Champagne souhaitée (du Brut au Demi-Sec chez Nicolas Feuillatte). On parle de "Champagne Brut" lorsque le dosage en sucre d'une cuvée est de moins de 12 grammes de sucre par litre.
Notre sélection de Champagnes Bruts disponibles dans notre boutique en ligne

Réserve Exclusive Brut

Réserve Exclusive Brut

29€ la bouteille

C'est LA cuvée emblématique du style Nicolas Feuillatte, et la plus distribuée autour du monde ! (Egalement disponible en Magnum)

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Terroir Premier Cru

Terroir Premier Cru

39€ la bouteille

La dernière création de notre Chef de Caves. L'assemblage le plus complet de premiers crus en Champagne.

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Réserve Exclusive Rosé

Réserve Exclusive Rosé

32€ la bouteille

L'incarnation du style Nicolas Feuillatte en version Rosé ! (Egalement disponible en Magnum)

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Collection Vintage 2014 Blanc de Blancs

Collection Vintage 2014 Blanc de Blancs

39€ la bouteille

100% Chardonnay pour cette cuvée en version vintage 2014, minérale et lumineuse

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Grand Cru Millésime 2010 Blanc de Noirs

Grand Cru Millésime 2010 Blanc de Noirs

49€ la bouteille

100% Pinot Noir : Ce champagne est issu des plus beaux pinots noirs des villages classés Grand Cru.

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Collection Vintage 2010 Brut

Collection Vintage 2010 Brut

36€ la bouteille

Les 3 cépages représentés à parts égales. Un millésime 2010 de grande complexité, au caractère rond et souple

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Palmes d'Or 2008 Brut

Palmes d'Or 2008 Brut

130€ la bouteille

Cuvée Prestige. Un vin de temps et d’émotion suprême, tout en finesse de texture et de saveurs.

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Palmes d'Or 2008 Rosé Intense

Palmes d'Or 2008 Rosé Intense

160€ la bouteille

100 % Pinot Noir : l’alliance des Grands Crus de Bouzy, délicatement épicés, et du fruité intense des Riceys.

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Notre sélection de Champagnes Bruts à retrouver dans vos points de distribution habituels. (non vendus en ligne)

Sélection Brut

Sélection Brut

La Sélection Brut est un Champagne de grand équilibre, tout en finesse et légèreté.

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Grande Réserve Brut

Grande Réserve Brut

20% de chardonnay, 40% de pinot noir et 40% de meunier. Une vieillissement en caves de 4 à 6 ans.

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Grande Réserve Rosé

Grande Réserve Rosé

Combinaison idéale entre la fraîcheur et la charpente d'un assemblage blanc et l'expression fruitée du vin rouge à hauteur de 16%.

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Cuvée Spéciale Millésimée

Cuvée Spéciale Millésimée

40% de chardonnay, 40% de pinot noir, et 20% de meunier. Vieillissement minimum en cave de 5 ans.

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Cuvée Spéciale Blanc de Blancs

Cuvée Spéciale Blanc de Blancs

Un Champagne de précision, frais et désaltérant, qui procure une sensation de légèreté et une émotion pure.

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Cuvée Spéciale Rosé

Cuvée Spéciale Rosé

Combinaison idéale entre la fraîcheur et la charpente d'un assemblage blanc et l'expression fruitée du vin rouge à hauteur de 18%.

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Les Champagnes Rosés
Notre sélection

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