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Grande Réserve Rosé

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Ce champagne est harmonieusement composé de 10% de chardonnay pour lui apporter l'élégance et la finesse, 45% de pinot noir pour la rondeur et la structure et 45% de meunier pour le fruité et la souplesse.

Vieillissement en cave de 2 à 3 ans.
Combinaison idéale entre la fraîcheur et la charpente d'un assemblage blanc et l'expression fruitée du vin rouge à hauteur de 16%.

Cliquez ici pour télécharger la fiche technique

Chardonnay 10
Pinot noir 45
Meunier 45

La Grande Réserve Rosé développe une trame élégante, juteuse et complexe.

C'est un panier de fruits croquants, mêlant groseille, myrtille, framboise; un déferlement de fruits d'été soutenus par une trame énergique et fraîche.

Fruits d'été
Groseille, myrtille, framboise

Ce champagne rosé évoquant le fruit pur, et désaltérant, est à savourer dès les premiers rayons de soleil à l'apéritif mais il trouvera aussi sa place tout au long de l'année autour de plats de charcuterie, de saumon fumé ou plus classiquement avec des desserts à base de fruits rouges.

Quelques suggestions d'accompagnement

Plaisir simple
Blinis au saumon et avocat
Fines tranches de bellota
Sabayon de fruits rouges

Moment de détente
Samoussas de poulet et petits légumes
Rougets grillés

Haute Couture
Porc laqué au soja
Tarte soufflée aux fraises Gariguette

Charcuterie
Fines tranches de bellota
Poisson
Saumon fumé, rouget grillé
Desserts à base de fruits rouges
Sabayon de fruits rouges
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